Besuchen Sie uns doch bei

www.tripadvisor.de

 

 

 

 

 Zwickel & Vesper

Elsässer Flammkuchen

mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Frühlingslau

 

 

Schwäbischer Wurstsalat

mit Schwarzwurst, Senfkörnervinaigrette, roten Zwiebeln,

Essiggemüse und geröstetes Sauerteigbrot

 

Schweizer Wurstsalat

Emmentaler Käse, Lyoner, roten Zwiebeln, Essiggemüse

und geröstetes Sauerteigbrot

 

Gebratene Klostermaultaschen

mit Ei, Tomaten,Speck, Zwiebeln und gemischter Salat

 

Lauwarme Lauch - Speck - Quiche

mit gehobeltem Berkäse und Wildkräuter Salat

 

 

 

 

 

Aus dem Suppentopf

 

Sauerkrautsuppe                                                                6,50 €

mit Blutwurstpraline und Kracherle

 

Rinderkraftbrühe                                                                6,50 €              

mit Schinkenschöberl und Frühlingslauch    

 

Kürbis - Ingwercremesuppe                                              7,50 €    

mit gebackenem Enten Wan - Tan,

Ras el - Hanout und Kürbiskernen

 

                                       

Aus Omas Kochbuch

 

 

In Butterschmalz gebratenes Schnitzel " Wiener Art "                                                       14,90 €

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln, Dunkelbiersauce

und kleiner gemischter Salat

 

- mit Champignon a la Creme                                                                                               16,90 €

 

Rosa gebratene Barbarie Entenbrust                                                                                  23,90 €

auf Blumenkohlpüree, karamelisierter Apfelrotkohl

Brezelknödel und Orangensauce

 

Überbackene Schweinelendchenpfanne                                                                             18,90 €

in frischer Champignon a la creme, Kartoffel - Kroketten

und kleiner gemischter Salat

 

Alpirsbacher Rinderbraten                                                                                                    16,90 €

vom Baierbronner Weideochsen mit Dunkelbiersauce,

Brezelknödel und kleiner gemischter Salat

 

Hühnerfrikassee                                                                                                                     12,50 €

in Weißweinsauce, gebratener grüner Spargel,

Champignons und Erbsenreis

 

Große Ofenkartoffel                                                                                                                7,50  €

mit Speck, Zwiebeln und Berkäse gratiniert

 

 

Unsere Empfehlung

Grünes Thai - Curry                                                                                                              15,90 € 

Zitronengras / Kokosmilch / Koriander / Chili / Erdnüsse

Wokgemüse / Papaya / Hähnchenbrust / Reis

 

- mit gebratener Entenbrust                                                                                                18,90 €

- vegetarisch                                                                                                                          12,90 €        

Vegetarisch

Große Ofenkartoffel                                                                                                               8,90 €

gefüllt mit Champignonragout, Kräutern und kleiner Salat

 

Gebackener Feta - Käse                                                                                                      13,90 €

auf geschmolzenem Kartoffel - Ratatouille mit Frühlingslauch

 

Hummus ( Kichererbserbsenpüree )                                                                                18,90 €

mit Gemüse, Salat von roten Zwiebeln, gebackenem Papadam

frischen Koriander, Joghurt und Minze

Druckversion Druckversion | Sitemap
© ViVa Mi & Si Steakhouse | Impressum

Anrufen

E-Mail

Anfahrt